INGREDIENTS:

• barreja d’amanides
• bisbe blanc i bisbe negre Valldan
• oli d’oliva
• vinagre Mòdena
• porradell i cerfull

PREPARACIÓ:

Fer la vinagreta i barrejar-la amb les amanides.

Tallar el Bisbe blanc i el negre una mica gruixut i fer triangles, després col·locar-los entre mig de l’amanida i empolsar-la amb el porradell i cerfull per sobre.