Receptes
Un plat amb productes de qualitat és bàsic per a una correcta alimentació, però també cal tenir en compte tot un seguit de recomanacions de cara a la seva conservació i presentació. Consulteu, també les nostres receptes.
Amanida de bisbe amb vinagreta de mòdena
INGREDIENTS:
- barreja d’amanides
- bisbe blanc i bisbe negre Valldan
- oli d’oliva
- vinagre Mòdena
- porradell i cerfull
PREPARACIÓ:
Fer la vinagreta i barrejar-la amb les amanides.
Tallar el Bisbe blanc i el negre una mica gruixut i fer triangles, després col·locar-los entre mig de l’amanida i empolsar-la amb el porradell i cerfull per sobre.
