Nous combinons la jeunesse de notre entreprise avec l'expérience accumulée au long de plus de 100 ans par trois générations de charcutiers. Nous disposons de nouvelles et modernes installations de plus de 3000 m2, homologuées par les normatives sanitaires européennes depuis
juillet 1995.
Nous sommes certifiés par la normative depuis octobre 2002 par l’entreprise réglementrice Bureau Veritas Quality International Espagne (BVQI), avec accréditation ENAC (Espagne) (nº de certificat: 02.0801-0) et UKAS (Royaume Uni) (nº de certificat: 113237).

Le système de gestion de la qualité est appliqué a l’élaboration de produits de viande, préparés de viande et viande hacheé; distribution et stokage de viande et chambre de dépeçage de viande.
Cette norme apporte une amélioration globale en la gestion de nos produits et notre service.
Nous sommes une entreprise jeune ayant un seul objectif et une vocation claire : atteindre la meilleure qualité.
Cela s'obtient seulement avec
une équipe humaine et professionnelle pleinement intégrée à l'entreprise, en formation continue et motivée
afin d'offrir le meilleur service
à nos clients.