Càrniques Valldan
Càrniques Valldan se trouve
au pied de la chaïne de montagnes
de Queralt, au milieu du Berguedà,
un département de riche tradition
agricole et d'élevage.
Son orographie spéciale et ses
superbes conditions climatiques,
font de cet endroit un lieu spécialement approprié pour l'élaboration des meilleures charcuteries que notre
terre puisse nous offrir.