Recetas
Un plato con productos de calidad es básico para una correcta alimentación, pero también hay que tener en cuenta una serie de recomendaciones de cara a la sierva conservación y presentación. Consulte también nuestras recetas.
Ensalada de "bisbe" con vinagreta de módena
INGREDIENTES:
- mezcla de ensaladas
- "Bisbe" blanco y "Bisbe" negro Valldan
- aceite de oliva
- vinagre Módena
- cebollino y perifollo
PREPARACIÓN:
Hacer la vinagreta y mezclarla con la ensalada.
Cortar el "Bisbe" blanco y el negro Valldan, un poco grueso y hacer triángulos, después colocarlos en medio de la ensalada, espolvorearlo con el cebollino y el perifollo y aliñar al gusto con el vinagre de Módena y el aceite.
